Les sept insectes que nous pourrons manger dans l’avenir

Comme la population humaine continue d’augmenter et que nous ne tarderons sûrement pas à atteindre les 8 milliards de personnes, nourrir toutes ces bouches affamées deviendra de plus en plus difficile. Un nombre de plus en plus...

Comment peut-on savoir si un insecte est comestible ?

Que feriez-vous si vous étiez perdu et seul dans la nature ? Imaginez que vous n’ayez aucune expérience de la chasse et il n'y ait pas de rivière pour pêcher. Votre source de nourriture ne serait-elle pas ce qui rampe sous les pieds...

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